O babce, która zniknęła...

Dziś o babce, która okazała się nie-babką  i znikła w tajemniczych okolicznościach;p
Ale do rzeczy.
W ramach współpracy z Agencją CREDO PR otrzymałam Babkę cytrynowa, produkcji Majonezów Kętrzyn.
Lubimy babki, więc się nawet ucieszyłam :)

Szybko więc przystąpiłam do dzieła. Może trzeba było poczekać i najpierw pomyśleć ;p

Co o babce pisze producent:
Babka cytrynowa to chyba jedna z najbardziej znanych i popularnych babek. Ciasto ma przyjemny cytrynowy zapach, który dodatkowo możemy wzmocnić poprzez polanie go lukrem i posypanie drobinami kandyzowanej skórki z cytryny. Zabieg taki sprawi, że nasze ciasto do popołudniowej kawy będzie miało wyjątkowy i orzeźwiający smak.

Przygotowanie:

Składniki:

1 opakowanie Babki o smaku cytrynowym Majonezy Kętrzyn;

2 jajka;

1/2 szkl. wody

7 łyżek oleju.

Wykonanie:

Dość proste- wsypać wszystkie składniki, łącznie z Babkowym proszkiem i miksować na najszybszych obrotach ok. 5 minut. Następnie wylać do formy i piec ok. 45 min. a 180 stopniach.

Moja opinia:

Dokładnie tak zrobiłam, jednak widać wybrałam za

dużą formę i wyszedł mi bardzo cienki placek (jakieś 3-4cm)

Pomyślałam sobie, że pójdę do sklepu, kupię śmietankę 30% i galaretki i zrobię na jej bazie ciasto, jak to Marcin mówi "galaretkowate". No i poszłam. Zostawiłam dzieci z ojcem.

Wróciłam, zaczęłam przygotowywać składniki i naczynia, gdy coś mnie tknęło i popatrzyłam na miejsce, gdzie powinno leżeć ciasto.

O matko i córko!

Został mały trójkącik.

Szybko go porwałam, bo przecież musiałam opisać smak.

No i po cieście, nawet fotki nie zrobiłam.

No co, dzieci chciały "trójkąt" (tak mówią, na ciasta, które piekę w tortownicy i kroję im potem w trójkąty). Tatuś jest dobry i dzieciom da wszystko, to im dał (ja sobie upiekę potem biszkopt przecież). Przy okazji spróbował i on i tak sobie jedli w trójkę, aż już więcej nie dali razy i tym szczęśliwym sposobem ostał się ostatni kawałek, który miałam okazję skosztować.

I co? Pyszny był! Nie czuć było żadnego kwaśnego cytrynowego smaku, lecz delikatny posmak. Ciasto było miękkie i rozpływało się w ustach.

Nie mam pojęcia jak to jest z dostępnością tych produktów w mojej okolicy, jednak doszłam do wniosku, że pójdę na łatwiznę i na Wielkanoc strzelę sobie taką właśnie szybką babkę.

Tylko...

Kupię dwa opakowania i zrobię w specjalnej wielkanocnej "babkowej" formie.

A Wam polecam babkę, tylko trzeba ją robić w formie adekwatnej do ilości proszku w opakowaniu Banki o smaku cytrynowym Majonezy Kętrzyn.

Spodobał Ci się mój post? Bądź na bieżąco- polub wariatów na Facebooku